Skærtoft Mølles mel

Skærtoft Mølle ved Augustenborg på Als er en af Danmark bedst kendte og mest velrenommerede melproducenter.

På Skærtoft Mølle ved de, at godt brød kommer af godt mel, som igen kommer fra godt korn. Derfor udvælger de nøje de bedste råvarer for at skabe den bedste kvalitet.

Så flere gange om ugen maler Skærtoft Mølle mel til os udelukkende af korn fra markerne på Als. Melet er økologisk og malet på langsomtgående stenkværne. Den gamle produktionsmetode gør, at melet bibeholder flere vitaminer og mere smag.